Listový špenát pokrájíme nadrobno a na másle ho podusíme. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek a párkrát strouhneme muškátový oříšek. Krůtí prsa nakrájíme na větší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Připravené plátky masa potřeme silnější vrstvou podušeného špenátu (cca 1 cm od okrajů), přikryjeme plátkem šunky a plátkem eidamu, zarolujeme a spíchneme párátky nebo obtočíme nití. Závitky opečeme ze všech stran na oleji, naskládáme do pekáčku, podlijeme troškou vroucí vody a cca půl hodiny pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 190°. Podáváme s bramborovým pyré, opečenými nebo třeba tymiánovými brambory.
Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých
událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou
uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket
pomalu stává...
zobrazit článek